Jieguan
学生活动走近后厨,美味源头
进入食堂,后厨工作人员向同学们分发一次性口罩、帽子、鞋套,按照后厨标准“全副武装”穿戴整齐,食堂工作人员带领学生们参观学校食堂,首先参观了食物的检验流程;接着,来到学校食堂,实地查看了厨房的环境卫生,食品的来源、存储方法、餐具消毒,食物的蒸煮流程等,全方位了解了学校膳食制作的过程。让学生感受到街中对学生身体健康的关心和爱护,以及对食品安全的重视。
之后,学生们在食堂厨师们的指导下,学习制作了烙饼等的制作过程,还亲自体验卖饭的环节。让学生对做饭有了新的体验和认识。
通过本次活动,培养了学生们认真细致的做事风格,体会了食堂后厨的良苦用心,针对同学们提出的意见和建议,食堂的工作人员会积极的改进和整改,食堂将一直秉承“一切为了师生,切实保障食品安全”的信念,不断提高餐厅饭菜的质量和服务水平,守护好全校师生的每一餐。
衡水街关中学